duurzaam

Lion's Mane Plug & Grow set - boomstam

€ 27,95

op voorraad

minder verspilling

Lees het verhaal Shop meer van deze impactmaker

Lion's Mane, in het Nederlands pruikzwam, ziet eruit als een witte waterval van zachte stekels. In de winkel kom je hem bijna nooit tegen; met deze set kweek je hem zelf op een boomstam in je tuin. Je boort gaatjes in de stam, tikt de pluggen erin en dicht ze af met was. Het mycelium groeit langzaam door het hout, tot er witte, pluizige bollen verschijnen. In de set: 50 pluggen met Lion's Mane-broed, een houtboor in de juiste maat, kneedbare was (niets smelten) en een handleiding. Zelf nodig: een vers gezaagde stam van beuk, berk, esdoorn of haagbeuk (10-30 cm dik, 30-80 cm lang), een boormachine en een hamer. Oogsten kan meestal 6 tot 18 maanden na het inenten, daarna 2 tot 5 jaar van dezelfde stam. In de keuken zacht en vezelig, met een milde smaak die vaak met kreeft of krab wordt vergeleken. Pluggen in de koelkast minimaal 2-3 maanden houdbaar. Een origineel, duurzaam cadeau.